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适用范围:
中西式餐厅、酒楼、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等

产品特点:
1.简洁直观的操作界面,点菜收银在同一界面进行,台位状态有简单色彩说明。 支持全键盘和鼠标操作,主要功
能提供鼠标移至时的简单说明。

2.独特前台的外卖模式,可直接进行人民币等额付款,且支持分单。
3.简单灵活的前台点菜,前台快餐功能义。

4.提供各类营业分析报表,可即时查询当前营业状况。
5.统计会员消费状况,会员账目一目了然
6.多种打折方式,处理零头更加灵活,挂账轻松处理,自定义收款方式!

7.严格的操作权限管理,明确职权定义

功能说明:
1. 前台营业
包括前台系统,出品沽清,收银交班,当日结数.
前台系统
在此完成整个前台营业的全过程,包括:开台、加单、跟单、退品、作废、赠送、结帐打折、免项、出品沽清等等。
出品沽清
出品沽清包括出品沽清表、出品停售表。
收银交班
收银员上下班登记,记录收银员上下班时间及收银员的结帐收银的情况,统计收银班次及当天的汇总数据。
当日结数
当日结数即每日清机。表示当日营业结束,下一营业日开始。
日结前,当前营业日单据可增改,营业数据在“营业情况”中查询;日结后,将当前营业数据转为历史数据,不可增改历史单据,营业数据在“营业分析”中查询。

2. 营业管理
包括茶位商品,出品设置,特价出品
茶位商品
茶位商品按市别及厅楼设定,即每个厅楼,可设定不同市别的茶位商品记录;每个厅楼,可设定多条茶位商品记录。茶位商品,分为茶位及餐前小食两种类型。
出品设置
出品定义包括以下属性:出品编码,出品名称,是否允许打折等。
特价出品
按星期定义特价出品,选择特价在一星期中哪一天生效;一天中特价生效的时间段;支持出品一天中多特价段设置;设置特价记录起用或暂停。

3. 当日报表
综合了解当日营业状况, 当中包括当日单据核查,当日销售情况,当日营业情况,当日时段客流,当日营业日报和当日收银记账。
当日单据核查:核对当前账单。
当日销售情况:出品、出品类别、部门、厨点的销售数量排行;
当日营业情况:提供市别、部门、厨点统计的消费及收款情况;
当日时段客流:统计各时间段内的客流、客人消费情况;
当日营业日报:酒店当前结账、付款及厨点营业额汇总情况;
当日收银记账:当前各付款方式的收款情况。


4. 经理查询
综合了解一时间段内的营业情况并做出分析。包括结账单核查表,营业情况日报,销售统计表,营业分析表,出品利润分析表,时段营业分析表,退送原因分析表。
结账单核查表:查询一时间段内的单据;
营业情况日报:查询某一日的营业情况;
销售统计表:查询任一时间段的销售情况;
营业分析表:查询营业收款情况;
出品利润分析表:分析利润额、利润比等数据项;
时段营业分析表:查询任一时间段内按设定的时间间隔分析各时段的进餐人数、消费时间等营业情况;
退送原因分析表:查询退品、作废、赠送情况,并按原因汇总。

 
 
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